Магазин чая и кофе
Интернет-магазин представительского класса
Каталог
Кофе
Кофе в зёрнах
Кофе в капсулах и чалдах
Кофе в дрип-пакетах
Молотый кофе
Растворимый кофе
Свежеобжаренный
Какао, сливки, шоколад
Чай
Зелёный чай
Чёрный чай
Чай Meal Time
Индийский чай
Чай каркаде
Красный чай
Чай матча (маття)
Чай пуэр
Чай ройбуш (ройбос)
Травяной чай
Чай улун
Фруктовый чай
Наполнители для вендинговых автоматов
Какао для вендинга
Кофе для вендинга
Молоко для вендинга
Чай для вендинга
Капучино для вендинга
Сахар, соль, перец
Оборудование
Сиропы
Барные сиропы
Сиропы для молочных коктейлей
Полезное питание
Посуда
Одноразовая посуда
Фарфоровая посуда
Экопосуда
Растительное молоко
Сладости
Смесь для молочных коктейлей и мягкого мороженного
Специи
Топпинги
Компания
О компании
Новости
Отзывы
Контакты
Лицензии
Акции
Блог
Контакты
Как купить
Условия оплаты
Условия доставки
Возврат товара
Оптовым покупателям
Оптовым покупателям
+375 29 635-60-20
+375 29 635-60-20основной
+375 33 633-60-20
Заказать звонок
Задать вопрос
Войти
  • Корзина0
  • Избранные товары0
  • Сравнение товаров0
manager@kavachay.by
225411, Республика Беларусь, г. Барановичи, ул. Пролетарская, 2Б, каб. 3


  • Instagram
  • Viber
  • Viber
  • WhatsApp
Магазин чая и кофе
Войти
+375 29 635-60-20
+375 29 635-60-20основной
+375 33 633-60-20
Заказать звонок
Сравнение0
Избранные товары 0
Корзина 0
Компания
  • О компании
  • Новости
  • Отзывы
  • Контакты
  • Лицензии
Каталог
  • Кофе
    Кофе
    • Кофе в зёрнах
    • Кофе в капсулах и чалдах
    • Кофе в дрип-пакетах
    • Молотый кофе
    • Растворимый кофе
    • Свежеобжаренный
    • Какао, сливки, шоколад
    • +  ЕЩЕ 2
  • Чай
    Чай
    • Зелёный чай
    • Чёрный чай
    • Чай Meal Time
    • Индийский чай
    • Чай каркаде
    • Красный чай
    • Чай матча (маття)
    • Чай пуэр
    • Чай ройбуш (ройбос)
    • Травяной чай
    • Чай улун
    • Фруктовый чай
    • +  ЕЩЕ 7
  • Наполнители для вендинговых автоматов
    Наполнители для вендинговых автоматов
    • Какао для вендинга
    • Кофе для вендинга
    • Молоко для вендинга
    • Чай для вендинга
    • Капучино для вендинга
  • Сахар, соль, перец
    Сахар, соль, перец
  • Оборудование
    Оборудование
  • Сиропы
    Сиропы
    • Барные сиропы
    • Сиропы для молочных коктейлей
  • Полезное питание
    Полезное питание
  • Посуда
    Посуда
    • Одноразовая посуда
    • Фарфоровая посуда
    • Экопосуда
  • Растительное молоко
    Растительное молоко
  • Сладости
    Сладости
  • Смесь для молочных коктейлей и мягкого мороженного
    Смесь для молочных коктейлей и мягкого мороженного
  • Специи
    Специи
  • Топпинги
    Топпинги
Акции
Блог
Контакты
Как купить
  • Условия оплаты
  • Условия доставки
  • Возврат товара
  • Оптовым покупателям
Оптовым покупателям
+  ЕЩЕ
    Магазин чая и кофе
    Компания
    • О компании
    • Новости
    • Отзывы
    • Контакты
    • Лицензии
    Каталог
    • Кофе
      Кофе
      • Кофе в зёрнах
      • Кофе в капсулах и чалдах
      • Кофе в дрип-пакетах
      • Молотый кофе
      • Растворимый кофе
      • Свежеобжаренный
      • Какао, сливки, шоколад
      • +  ЕЩЕ 2
    • Чай
      Чай
      • Зелёный чай
      • Чёрный чай
      • Чай Meal Time
      • Индийский чай
      • Чай каркаде
      • Красный чай
      • Чай матча (маття)
      • Чай пуэр
      • Чай ройбуш (ройбос)
      • Травяной чай
      • Чай улун
      • Фруктовый чай
      • +  ЕЩЕ 7
    • Наполнители для вендинговых автоматов
      Наполнители для вендинговых автоматов
      • Какао для вендинга
      • Кофе для вендинга
      • Молоко для вендинга
      • Чай для вендинга
      • Капучино для вендинга
    • Сахар, соль, перец
      Сахар, соль, перец
    • Оборудование
      Оборудование
    • Сиропы
      Сиропы
      • Барные сиропы
      • Сиропы для молочных коктейлей
    • Полезное питание
      Полезное питание
    • Посуда
      Посуда
      • Одноразовая посуда
      • Фарфоровая посуда
      • Экопосуда
    • Растительное молоко
      Растительное молоко
    • Сладости
      Сладости
    • Смесь для молочных коктейлей и мягкого мороженного
      Смесь для молочных коктейлей и мягкого мороженного
    • Специи
      Специи
    • Топпинги
      Топпинги
    Акции
    Блог
    Контакты
    Как купить
    • Условия оплаты
    • Условия доставки
    • Возврат товара
    • Оптовым покупателям
    Оптовым покупателям
    +  ЕЩЕ
      Сравнение0
      Избранные товары 0
      Корзина 0
      Как люди начали пить чай – от древности до современного времени
      Сравнение0 Избранные товары 0 Корзина 0
      Телефоны
      +375 29 635-60-20основной
      +375 33 633-60-20
      Заказать звонок
      • Компания
        • Назад
        • Компания
        • О компании
        • Новости
        • Отзывы
        • Контакты
        • Лицензии
      • Каталог
        • Назад
        • Каталог
        • Кофе
          • Назад
          • Кофе
          • Кофе в зёрнах
          • Кофе в капсулах и чалдах
          • Кофе в дрип-пакетах
          • Молотый кофе
          • Растворимый кофе
          • Свежеобжаренный
          • Какао, сливки, шоколад
        • Чай
          • Назад
          • Чай
          • Зелёный чай
          • Чёрный чай
          • Чай Meal Time
          • Индийский чай
          • Чай каркаде
          • Красный чай
          • Чай матча (маття)
          • Чай пуэр
          • Чай ройбуш (ройбос)
          • Травяной чай
          • Чай улун
          • Фруктовый чай
        • Наполнители для вендинговых автоматов
          • Назад
          • Наполнители для вендинговых автоматов
          • Какао для вендинга
          • Кофе для вендинга
          • Молоко для вендинга
          • Чай для вендинга
          • Капучино для вендинга
        • Сахар, соль, перец
        • Оборудование
        • Сиропы
          • Назад
          • Сиропы
          • Барные сиропы
          • Сиропы для молочных коктейлей
        • Полезное питание
        • Посуда
          • Назад
          • Посуда
          • Одноразовая посуда
          • Фарфоровая посуда
          • Экопосуда
        • Растительное молоко
        • Сладости
        • Смесь для молочных коктейлей и мягкого мороженного
        • Специи
        • Топпинги
      • Акции
      • Блог
      • Контакты
      • Как купить
        • Назад
        • Как купить
        • Условия оплаты
        • Условия доставки
        • Возврат товара
        • Оптовым покупателям
      • Оптовым покупателям
      • Личный кабинет
      • Корзина0
      • Избранные товары0
      • Сравнение товаров0
      • +375 29 635-60-20основной
        • Назад
        • Телефоны
        • +375 29 635-60-20основной
        • +375 33 633-60-20
        • Заказать звонок
      Контактная информация
      225411, Республика Беларусь, г. Барановичи, ул. Пролетарская, 2Б, каб. 3


      manager@kavachay.by
      • Instagram
      • Viber
      • Viber
      • WhatsApp

      Как люди начали пить чай

      Главная
      —
      Блог
      —Как люди начали пить чай

      Чай – напиток интернациональный: его пьют и на Востоке, и на Западе. В каждой кухне мира есть культура заваривания высушенных трав: в чайнике, турке, заварнике. Напиток пьют, чтобы согреться, поднять настроение, излечиться. До того, как весь мир распробовал чай черный в пакетиках и рассыпной, прошли столетия. Откуда появилась традиция и что об этом нужно знать?

      Чайное дерево и отвары в Китае

      Если мы говорим именно про чай, зелёный или чёрный, то он заваривается из листьев. Их снимают с одноимённого дерева, подвергают вялению, скручиванию, ферментации и сушке. Изначально продукт выступал как лекарственное средство, распространившееся по территории Древнего Китая.
      Самые старые листья, обнаруженные во время раскопок, относятся к династии Западный Хань (207 г. до н.э.). Этому чаю свыше 2100 лет, его обнаружили в мавзолее Хан Ян Лин. В Китае с происхождением напитка связаны древние легенды, согласно которым рецепт открыл либо Шэнь-Нун, либо Бодхидхарма. Истории роднит одно: отвар из листьев, случайно попавших в котёл, вызывал бодрость и прогонял сон.

      Великая Китайская стена

      Популяризация чаепития

      К пятому веку культура распространилась на территории всего Китая, а в 7-9 веках начала экспортироваться. Листья продавали тюркам, которые быстро приобщились к традиции. 778 год подарил миру «Канон чая», который написал Лу Юй. Если до 10-го века продукт хранили в брикетах, часть которых нужно было толочь перед завариванием, то в 10-12 веках чай стали чаще использовать в виде листьев и порошка.

      Из-за драматических событий китайской истории традиции напитка много раз забывались. Сначала из-за нашествия монголо-татар, потом – из-за «опиумных войн», а в 20-м веке – из-за гражданской войны и Культурной революции. Чаепитие, которое сформировалось как китайский феномен, несколько раз исчезало и возрождалось.

      Отношение других стран к традиции пить чай

      Напиток полюбили в разных частях света:

      • В Японии отвар известен с 9 века, куда он попал из Китая. Напиток употреблял император и знать, буддистские монахи, самураи, горожане и крестьяне. Постепенно японцы сами стали выращивать деревья, выводя разнообразные сорта.
      • В Европе продукт появился в 17 веке. Происхождение связано с расцветом колониализма: его завозили англичане, португальцы, голландцы.
      • В Россию чай впервые попал в 1638 году как подарок Алтын-хана – монгольского правителя. Бурный расцвет культуры начался в 18-19 веках, когда напиток стал доступен не только знати, но и горожанам.
      традиционная китайская живопись

      Свои виды чая в разных культурах

      За пальму первенства – благородного и полезного напитка, с китайским отваром может поспорить чай каркаде. Суданская роза происходит из Африки, но она распространилась в странах с жарким климатом: в Индии, в Таиланде, на острове Ява, в Китае.

      Индийский чай ассам стали активно выращивать в 19-м веке для экспорта в Великобританию. Англичане обнаружили эндемический вид дерева, листья которого тоже отлично подходили для заваривания. Он отличается от китайского не только происхождением, но и вкусом.

      Где чай пьют сейчас?

      Трудно найти часть света, где люди бы обходились без бодрящего напитка. Чай зеленый рассыпной и в пакетиках востребован в разных странах, он – второй по популярности после воды. Лидер по потребления напитка императоров – Турция, где в 2021 г. на душу населения пришлось 3,2 кг сухих листьев.

      современная комната для чаепития

      Производят чай в 50 странах мира, а общее количество приверженцев культуры – около 3 миллиардов. Ключевые изготовители – Китай, Кения, Индия и Шри-Ланка. Никогда в истории человеку не было доступно такое многообразие сортов. Можно выбрать ферментированный китайский чай пуэр, а можно – зелёный японский, с гаммой вкуса.

      Что можно сказать с уверенностью: напиток продолжит своё триумфальное шествие по планете. Ведь это простой и доступный способ освежиться, перезагрузиться и взбодриться. Полностью безопасный для здоровья – в разумных пределах, разумеется.

      Товары
      Все 125
      Зелёный чай 84
      Чёрный чай 5
      Индийский чай 9
      Чай каркаде 8
      Чай пуэр 16
      Чай ройбуш (ройбос) 5
      Назад к списку
      • Условия оплаты
      • Условия доставки
      • Возврат товара
      • Оптовым покупателям
      • Обзоры товаров 1
      • Советы покупателям 41
      Кофее
      Всегда только свежие новости и акции
      Подписаться

      Задать вопрос
      Оставить отзыв
      Новости
      5 января 2022
      Расширение ассортимента растительного молока Green Milk
      5 января 2022
      Капсулы для Nespresso в продаже
      1 января 2022
      Натуральные согревающие чаи Meal Time
      Статьи
      23 ноября 2023
      Состав кофе
      20 сентября 2023
      Виды кофе
      20 сентября 2023
      Как правильно заваривать чай?
      Внизу страницы
      О компании
      Как купить
      Производители
      Контакты
      Акции
      Справочная информация
      • Instagram
      • Viber
      • Viber
      • WhatsApp
      +375 29 635-60-20
      +375 29 635-60-20основной
      +375 33 633-60-20
      Заказать звонок
      manager@kavachay.by
      225411, Республика Беларусь, г. Барановичи, ул. Пролетарская, 2Б, каб. 3


      Подписаться на рассылку
      Политика конфиденциальности
      Договор публичной оферты

      Продвижение сайта - websfera.by

      2025 © ЧТУП "РЭЙВБЕЛ"
      225411, Республика Беларусь,
      г. Барановичи, ул. Пролетарская, 2Б, каб. 3
      Режим работы, Пн. – Пт.: с 9:00 до 17:00
      Регистрация в торговом реестре 524754 от 09.12.2021
      контакты уполномоченного для разрешения споров,
      наименование и контакты контролирующего органа)