Магазин чая и кофе
Интернет-магазин представительского класса
Каталог
Кофе
Кофе в зёрнах
Кофе в капсулах и чалдах
Кофе в дрип-пакетах
Молотый кофе
Растворимый кофе
Свежеобжаренный
Какао, сливки, шоколад
Чай
Зелёный чай
Чёрный чай
Чай Meal Time
Индийский чай
Чай каркаде
Красный чай
Чай матча (маття)
Чай пуэр
Чай ройбуш (ройбос)
Травяной чай
Чай улун
Фруктовый чай
Наполнители для вендинговых автоматов
Какао для вендинга
Кофе для вендинга
Молоко для вендинга
Чай для вендинга
Капучино для вендинга
Сахар, соль, перец
Оборудование
Сиропы
Барные сиропы
Сиропы для молочных коктейлей
Полезное питание
Посуда
Одноразовая посуда
Фарфоровая посуда
Экопосуда
Растительное молоко
Сладости
Смесь для молочных коктейлей и мягкого мороженного
Специи
Топпинги
Компания
О компании
Новости
Отзывы
Контакты
Лицензии
Акции
Блог
Контакты
Как купить
Условия оплаты
Условия доставки
Возврат товара
Оптовым покупателям
Оптовым покупателям
+375 29 635-60-20
+375 29 635-60-20основной
+375 33 633-60-20
Заказать звонок
Задать вопрос
Войти
  • Корзина0
  • Избранные товары0
  • Сравнение товаров0
manager@kavachay.by
225411, Республика Беларусь, г. Барановичи, ул. Пролетарская, 2Б, каб. 3


  • Instagram
  • Viber
  • Viber
  • WhatsApp
Магазин чая и кофе
Войти
+375 29 635-60-20
+375 29 635-60-20основной
+375 33 633-60-20
Заказать звонок
Сравнение0
Избранные товары 0
Корзина 0
Компания
  • О компании
  • Новости
  • Отзывы
  • Контакты
  • Лицензии
Каталог
  • Кофе
    Кофе
    • Кофе в зёрнах
    • Кофе в капсулах и чалдах
    • Кофе в дрип-пакетах
    • Молотый кофе
    • Растворимый кофе
    • Свежеобжаренный
    • Какао, сливки, шоколад
    • +  ЕЩЕ 2
  • Чай
    Чай
    • Зелёный чай
    • Чёрный чай
    • Чай Meal Time
    • Индийский чай
    • Чай каркаде
    • Красный чай
    • Чай матча (маття)
    • Чай пуэр
    • Чай ройбуш (ройбос)
    • Травяной чай
    • Чай улун
    • Фруктовый чай
    • +  ЕЩЕ 7
  • Наполнители для вендинговых автоматов
    Наполнители для вендинговых автоматов
    • Какао для вендинга
    • Кофе для вендинга
    • Молоко для вендинга
    • Чай для вендинга
    • Капучино для вендинга
  • Сахар, соль, перец
    Сахар, соль, перец
  • Оборудование
    Оборудование
  • Сиропы
    Сиропы
    • Барные сиропы
    • Сиропы для молочных коктейлей
  • Полезное питание
    Полезное питание
  • Посуда
    Посуда
    • Одноразовая посуда
    • Фарфоровая посуда
    • Экопосуда
  • Растительное молоко
    Растительное молоко
  • Сладости
    Сладости
  • Смесь для молочных коктейлей и мягкого мороженного
    Смесь для молочных коктейлей и мягкого мороженного
  • Специи
    Специи
  • Топпинги
    Топпинги
Акции
Блог
Контакты
Как купить
  • Условия оплаты
  • Условия доставки
  • Возврат товара
  • Оптовым покупателям
Оптовым покупателям
+  ЕЩЕ
    Магазин чая и кофе
    Компания
    • О компании
    • Новости
    • Отзывы
    • Контакты
    • Лицензии
    Каталог
    • Кофе
      Кофе
      • Кофе в зёрнах
      • Кофе в капсулах и чалдах
      • Кофе в дрип-пакетах
      • Молотый кофе
      • Растворимый кофе
      • Свежеобжаренный
      • Какао, сливки, шоколад
      • +  ЕЩЕ 2
    • Чай
      Чай
      • Зелёный чай
      • Чёрный чай
      • Чай Meal Time
      • Индийский чай
      • Чай каркаде
      • Красный чай
      • Чай матча (маття)
      • Чай пуэр
      • Чай ройбуш (ройбос)
      • Травяной чай
      • Чай улун
      • Фруктовый чай
      • +  ЕЩЕ 7
    • Наполнители для вендинговых автоматов
      Наполнители для вендинговых автоматов
      • Какао для вендинга
      • Кофе для вендинга
      • Молоко для вендинга
      • Чай для вендинга
      • Капучино для вендинга
    • Сахар, соль, перец
      Сахар, соль, перец
    • Оборудование
      Оборудование
    • Сиропы
      Сиропы
      • Барные сиропы
      • Сиропы для молочных коктейлей
    • Полезное питание
      Полезное питание
    • Посуда
      Посуда
      • Одноразовая посуда
      • Фарфоровая посуда
      • Экопосуда
    • Растительное молоко
      Растительное молоко
    • Сладости
      Сладости
    • Смесь для молочных коктейлей и мягкого мороженного
      Смесь для молочных коктейлей и мягкого мороженного
    • Специи
      Специи
    • Топпинги
      Топпинги
    Акции
    Блог
    Контакты
    Как купить
    • Условия оплаты
    • Условия доставки
    • Возврат товара
    • Оптовым покупателям
    Оптовым покупателям
    +  ЕЩЕ
      Сравнение0
      Избранные товары 0
      Корзина 0
      Чайные церемонии в разных странах мира - от Китая до России
      Сравнение0 Избранные товары 0 Корзина 0
      Телефоны
      +375 29 635-60-20основной
      +375 33 633-60-20
      Заказать звонок
      • Компания
        • Назад
        • Компания
        • О компании
        • Новости
        • Отзывы
        • Контакты
        • Лицензии
      • Каталог
        • Назад
        • Каталог
        • Кофе
          • Назад
          • Кофе
          • Кофе в зёрнах
          • Кофе в капсулах и чалдах
          • Кофе в дрип-пакетах
          • Молотый кофе
          • Растворимый кофе
          • Свежеобжаренный
          • Какао, сливки, шоколад
        • Чай
          • Назад
          • Чай
          • Зелёный чай
          • Чёрный чай
          • Чай Meal Time
          • Индийский чай
          • Чай каркаде
          • Красный чай
          • Чай матча (маття)
          • Чай пуэр
          • Чай ройбуш (ройбос)
          • Травяной чай
          • Чай улун
          • Фруктовый чай
        • Наполнители для вендинговых автоматов
          • Назад
          • Наполнители для вендинговых автоматов
          • Какао для вендинга
          • Кофе для вендинга
          • Молоко для вендинга
          • Чай для вендинга
          • Капучино для вендинга
        • Сахар, соль, перец
        • Оборудование
        • Сиропы
          • Назад
          • Сиропы
          • Барные сиропы
          • Сиропы для молочных коктейлей
        • Полезное питание
        • Посуда
          • Назад
          • Посуда
          • Одноразовая посуда
          • Фарфоровая посуда
          • Экопосуда
        • Растительное молоко
        • Сладости
        • Смесь для молочных коктейлей и мягкого мороженного
        • Специи
        • Топпинги
      • Акции
      • Блог
      • Контакты
      • Как купить
        • Назад
        • Как купить
        • Условия оплаты
        • Условия доставки
        • Возврат товара
        • Оптовым покупателям
      • Оптовым покупателям
      • Личный кабинет
      • Корзина0
      • Избранные товары0
      • Сравнение товаров0
      • +375 29 635-60-20основной
        • Назад
        • Телефоны
        • +375 29 635-60-20основной
        • +375 33 633-60-20
        • Заказать звонок
      Контактная информация
      225411, Республика Беларусь, г. Барановичи, ул. Пролетарская, 2Б, каб. 3


      manager@kavachay.by
      • Instagram
      • Viber
      • Viber
      • WhatsApp

      Чайные церемонии разных стран мира

      Главная
      —
      Блог
      —Чайные церемонии разных стран мира

      Традиции чаепития у разных народов формировались на протяжении многих столетий. Зародившись в Китае, культура употребления чая распространилась со временем на весь мир. Столь активное продвижение способствовало появлению самых разных сортов, рецептов приготовления и обычаев употребления этого ароматного напитка.

      Китайские традиции

      Ферментированные листы чайного куста возрастом около пяти тысяч лет были обнаружены на территории Китая. Как оказалось, зеленый чай считался священным напитком еще у буддийских монахов. Свои церемонии и обряды они сопровождали завариванием чайного листа. В результате был выявлен необычный тонизирующий эффект горячего напитка.

      В Китае этот древний напиток заваривают в керамических или стеклянных чашках гайвань. Внешне они напоминают пиалу, закрытую крышкой, и рассчитаны на одну порцию.

      Процедура заваривания чая такова:

      • В гайвань засыпают 1-2 ложки листа и заливают горячей водой.
      • Через несколько минут настой переливают в чашку и из нее уже пробуют чай. Принято проливать одну порцию заварки несколько раз, лучшей считается 2-3 заливка.
      • Чай пьют обычно до еды, небольшими порциями, в течение всего дня.

      Свадебные ритуалы также не обходятся без ароматного напитка. Так, во время церемонии бракосочетания жених и невеста угощают друг друга чаем, заваренным по особому методу. Есть в Китае и традиция примирительного чаепития. Наиболее популярны здесь все сорта зеленого чайного листа, в том числе чай оолонг или улун.

      керамический заварник и белая чашка

      Японское чаепитие

      Следуя своему национальному характеру, японцы даже употребление чая превратили в сложную, изысканную церемонию. Искусство заваривания и сервировки чая по-японски называется «тяною». Традиция предписывает проводить ритуал в чайном доме «тясицу».

      Процедура приготовления во многом схожа с китайской. Чайный лист многократно проливается горячей водой и разливается по чашкам. Наряду с популярными сортами чая японцы предпочитают матчу. Это зеленый чайный лист, собранный и ферментированный особым образом, а затем растертый в порошок. Его заливают кипятком и взбивают специальным бамбуковым венчиком.

      Согласно японской традиции, чай помогает справиться стремя проблемами – неправильная осанка, усталость и неспособность думать.

      стол с большим количеством чашек на нем

      Индийский чай

      Индия традиционно считается родиной черного чая, однако, это не совсем так. Чай попал в Индию из Китая. Произошло это довольно поздно, в конце 18 – начале 19 века.
      Обычаи национальной индийской кухни отразились также на рецепте приготовления чайного напитка. У индусов это не привычный для китайцев или японцев настой, а скорее – отвар или компот.

      В Индии чай не просто заливают кипятком, а варят, добавляя в него специи, травы, много сахара или меда. Часто используют молоко или сливки.

      Монгольский напиток

      У монголов, а также у родственных им кочевых народов, например, татар, калмыков и киргизов чайный настой превратился в настоящее горячее блюдо, причем достаточно калорийное.

      Здесь зеленый чайный лист засыпают в кастрюлю, заливают молоком и варят вместе с солью, специями и сливочным маслом. Сваренный по такому рецепту чай хорошо утоляет голод и жажду, отлично согревает зимой.

      Турецкий обычай

      В этой стране чай, наравне с кофе, является традиционным напитком. В Турции и на территории бывшей Османской империи его употребляют из специальной посуды – армуду. Это стакан грушевидной формы, которая напоминает чуть приоткрытый бутон тюльпана.

      Такая форма позволяет чаю быстро остыть сверху и сохранить свое тепло в нижней части стакана. Здесь принято заваривать исключительно черный чай, при этом настой должен быть насыщенным и крепким. Подается напиток обязательно с восточными сладостями или засахаренными фруктами.

      турецкий стакан с чаем

      Русское чаепитие

      Чай известен уже более 400 лет. Сначала он был привилегией царя и бояр, однако, стал доступен и простому народу. Раньше чай заваривали в самоварах, сегодня для приготовления ароматного напитка нужен заварочный чайник.

      В России принято готовить крепкий, насыщенный настой, который, уже будучи налитым в чашку, разбавляют кипятком. Предпочтение здесь всегда отдавалось черному или травяному чаю, хотя в последние годы появился интерес к зеленым сортам, таким как Улун или Пуэр.

      В разных странах укоренились собственные обычаи и традиции чаепития. За чашкой вкусного и ароматного чая обсуждаются важные политические вопросы, ведется бизнес, проходят семейные посиделки и дружеские вечеринки.

      Товары
      Все 37
      Зелёный чай 6
      Индийский чай 9
      Чай пуэр 7
      Чай улун 19
      Назад к списку
      • Условия оплаты
      • Условия доставки
      • Возврат товара
      • Оптовым покупателям
      • Обзоры товаров 1
      • Советы покупателям 41
      Кофее
      Всегда только свежие новости и акции
      Подписаться

      Задать вопрос
      Оставить отзыв
      Новости
      5 января 2022
      Расширение ассортимента растительного молока Green Milk
      5 января 2022
      Капсулы для Nespresso в продаже
      1 января 2022
      Натуральные согревающие чаи Meal Time
      Статьи
      23 ноября 2023
      Состав кофе
      20 сентября 2023
      Виды кофе
      20 сентября 2023
      Как правильно заваривать чай?
      Внизу страницы
      О компании
      Как купить
      Производители
      Контакты
      Акции
      Справочная информация
      • Instagram
      • Viber
      • Viber
      • WhatsApp
      +375 29 635-60-20
      +375 29 635-60-20основной
      +375 33 633-60-20
      Заказать звонок
      manager@kavachay.by
      225411, Республика Беларусь, г. Барановичи, ул. Пролетарская, 2Б, каб. 3


      Подписаться на рассылку
      Политика конфиденциальности
      Договор публичной оферты

      Продвижение сайта - websfera.by

      2025 © ЧТУП "РЭЙВБЕЛ"
      225411, Республика Беларусь,
      г. Барановичи, ул. Пролетарская, 2Б, каб. 3
      Режим работы, Пн. – Пт.: с 9:00 до 17:00
      Регистрация в торговом реестре 524754 от 09.12.2021
      контакты уполномоченного для разрешения споров,
      наименование и контакты контролирующего органа)